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时间:2025-05-30 11:56:13 作者:如何将食材物尽其用?香港大厨来教你 浏览量:72331

  5月29日,香港老牌餐饮企业美心集团与香港电灯有限公司合办的“你真惜食 绿得开心计划”创意料理大赛启动。大赛旨在推动惜食新文化,鼓励全民创意地烹调食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集团餐务部助理总厨师吴伟梁现场分享两道可以将食材物尽其用的菜品。

  (记者 孙悦)

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4月份,食品烟酒类价格同比下降1.4%,影响CPI(居民消费价格指数)下降约0.39个百分点。食品中,蛋类价格下降10.6%,影响CPI下降约0.07个百分点;鲜果价格下降9.7%,影响CPI下降约0.22个百分点;畜肉类价格下降3.2%,影响CPI下降约0.10个百分点,其中猪肉价格上涨1.4%,影响CPI上涨约0.02个百分点;鲜菜价格上涨1.3%,影响CPI上涨约0.03个百分点;粮食价格上涨0.5%,影响CPI上涨约0.01个百分点。

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据介绍,本次活动由辽宁省残疾人联合会、辽宁省公共文化服务中心主办。辽宁省残联聚焦打造新时代“六地”目标定位,科技助残赋能残疾人文化共享工程。通过增加残疾人基本公共文化服务供给切实满足残疾人文化需求,推动“残健融合”文体阵地建设着力培养特殊艺术人才,促进残疾人文体旅融合发展带领广大残疾人共享文化体育成果,共创幸福美好生活。(完)

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